試験期間 真っただ中ですが、
＊給食運営管理実習＊ 先週の給食のご紹介♪♪
じゃん。
＊大根ステーキ
＊茶碗蒸し
＊昆布佃煮
これに加えて、サラダとほうれん草のお浸しも付きました(*^^*)
ビタミン、ミネラルたっぷりの献立です！
大根ステーキは、スチームコンベクションオーブン(スチコン)で加熱後、
だしで煮込んでからフライパンで焼き目を付ています♪
茶碗蒸しには鶏もも肉、エビ、銀杏、たけのこが入っています！
もちろん茶碗蒸しもスチコンで蒸し、なめらかな仕上がりに☆
見た目はヘルシーですが、とてもお腹いっぱいになりました！！
試験勉強で疲れも溜まっているころかもしれませんが
おいしい給食を思い出して、もうひと踏ん張り、
試験期間を乗り越えましょう(^o^)／
