西洋料理実習ではワンプレートランチを作りました!!
チキンライスにプレーンオムレツをのせたオムライスとサーモンのマリネ、キノコのポタージュを添えて(*^_^*)
オシャレなカフェで出てきそうですね♪♪
写真ではプレーンオムレツは切り開いてありますが、オムレツの中がトロトロ半熟の状態じゃないと
こんな風に奇麗にはできません!!
生徒は「開かなくなっちゃいました―(>_<)」と言ってる子もいました。
きれいなオムレツが作れるように頑張ろう!!
ちなみにプレーンオムレツは2学期の試験課題になります(・・)b