西洋料理実習ではワンプレートランチを作りました!!

チキンライスにプレーンオムレツをのせたオムライスとサーモンのマリネ、キノコのポタージュを添えて(*^_^*)

オシャレなカフェで出てきそうですね♪♪

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写真ではプレーンオムレツは切り開いてありますが、オムレツの中がトロトロ半熟の状態じゃないと

こんな風に奇麗にはできません!!

生徒は「開かなくなっちゃいました―(>_<)」と言ってる子もいました。

きれいなオムレツが作れるように頑張ろう!!

ちなみにプレーンオムレツは2学期の試験課題になります(・・)b