今年の3月に製菓製パンコースを卒業して

今は調理コースで勉強しているSさん。

家で作ったというケーキを持ってきてくれました!

 

製菓の時の赤いチェックエプロンから

調理の白い前掛けに変わり1ヶ月ちょっと。。

手作りのケーキを持ってきてくれるなんて(泣)

設備の整っている学校とは違い、家でお菓子やパンを作るのって結構大変です。

材料費も少量で買うとかなりの値段になってしまうし・・・。

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箱をあけてみると

学園祭の時カフェで出す為に試作を重ねていたタルトでした。

なんかいろいろ思い出して感動してしまいました(>_<)

ありがとう!大切にいただきます!!