7月21日（日）調理師科単独のオープンキャンパスの開催。
蒸し暑いなか、多数の方にご参加いただきました！
誠にありがとうございました。
では、調理師科オープンキャンパスの様子をご紹介します☆
まずは、始まる前の前座から！
前座では、調理師科2年制2年目の学生が中国料理『チャーハン』の
デモンストレーションを披露！！
解説していただいたのは、当校アドバイザーの近藤 一樹先生にして頂きました。
そして、オープンキャンパスのはじまり。
まずは調理師科2年制2年目学生によるデモンストレーション。
日本料理は、『桂剥き』『錦糸卵』を、
西洋料理は、『プレーンオムレツ』を披露しました☺
デモの後は、調理体験☆★『プレーンオムレツ』を学生の指導の下
調理体験をして頂きました。
みなさん苦戦しながらも、完成させることができました。
ご参加いただき、ありがとうございました！！
そして、学生デモの後は、、、
近藤 一樹先生による『天丼』のデモンストレーション。
昼食のメニューにもなる『天丼』を仕上げていただきました☆
その後は設備説明をし、アネックス校舎の見学。
アネックス校舎は通常は栄養士科の学生が通いますが、
調理師科の学生も集団調理実習では1Fの『給食実習室』を、
また食品衛生学実習では3F『実験室』を使用しますので、
それぞれのお部屋を見学しました☆
見学のあとは学校説明をし、ランチタイム♪
ランチのメニューは
◆天丼
◆しじみの味噌仕立て
デザートには
◆抹茶のアイスクリーム
暑い中ご参加いただきありがとうございました(^^)/
ご感想にはランチが「おいしかったです！」や「調理コースの内容を詳しく知ることができました。」など
たくさんのお声をいただきまて、ありがとうございました。
来月のオープンキャンパスは、
７月２８日（日）10：00～13：00頃終了予定に開催します‼‼
ご参加をお待ちしておりますヾ(･∀･)ﾉ✿
