新年度はじめのつらーい１週間終わりました！！！
今週の月曜日に入学式があり、火曜日・水曜日・木曜日…
３日間もオリエンテーションでした。
さらに金曜日は初の学科授業。学生たちにはつらい1週間だったと思います。
髙岡先生もブログで言われているように、私たちもかなりしんどい。笑
ひたすら説明ですし、抜けがないように頭フル回転です。
でも、こんなはじめに全部言われても実際、覚えきれないです…
だから学生たちには慣れていってもらうしかないんですよね(^_^;)
水曜日からは実習のオリエンテーションでしたが、
学校の決まり事ばかりではなくこれからの実習で必要な知識や
方法、手順などにも触れています。
学校の実習ではどんな粉をつかっているか、使う道具の説明や
計量の仕方から注意点など、、、
いろいろ言います。笑
私も入学したとき緊張したなー、どうやって慣れていったっけ、と
思い出していました(笑)
学校でも会社でも、はじめは覚えることがたくさん(-_-;)
でもこの１週間を乗り切れば、来週からはお菓子やパンを作る実習がはじまる！
１年間でたくさん作って学んで、楽しみながら頑張っていきましょう！
この前製菓を卒業して調理師科に進学した子たちも、また変わった環境や
全然違う内容で大変だと思います。
就職した社会人組も同じく…
みんな頑張ろ～(>_<)
