3/5（日）に栄養、調理、製菓製パンコースの合同オープンキャンパスを開催致しました。
その様子をご紹介させていただきます！
まずは調理師コースの学生によるデモンストレーションで、
今回は日本料理のだし巻き卵、西洋料理のオムレツでした。
３月となりデモも２年生から１年生へ完全交代！
まだ初々しい部分もありますが、立派な調理作業をご披露できたと思います。
どちらも火加減がかなり大切になってきますが、
放課後の練習の成果をきっちり出すことができたようです。
こちらが西洋料理。
こちらが日本料理の様子です。
新年度での成長がさらに楽しみです！！
続いては製菓製パンコースの学生によるナッペ（ケーキにクリームなどを塗る作業のこと）と、
絞りのデモンストレーション。
卒業前最後のデモになりましたが、今まで同様きれいな作品をご披露できたと思います。
１年間お疲れ様でした！！
そして、栄養士科のアネックス校舎に移動しました。
こちらでは各階の給食実習室や調理実習室を見学していただいてから、実験を体験していただきました。
今回の実験は“食品中に含まれている色素成分の性質”というテーマでした！！
実験サポートの学生はこちらも今回から１年生が対応！
立派に務めてくれました♪
真剣に話を伺っておられる方ばかりでとても楽しい時間となりました。
実験の後は学校説明タイム！
パンフレットに沿って、各コースについて詳しく説明をさせていただいております。
そして、最後は試食タイム◇◆◇◆◇
✿ 天丼
✿ しじみのお味噌汁
✿ 苺のロールケーキ
皆様美味しく召し上がっていただけたご様子でした(^^)
ご参加いただき、誠にありがとうございました！！
次回のオープンキャンパスは、新年度！
4月23日（日）１０：００開始～１３：００頃終了予定
に開催します!!!
６～８月には各学科専門のオープンキャンパスも予定しております。
この機会に学生の生の声も聞いて頂けたらいいなと思っております。
ぜひお越しください！
