来年度から新設を予定している栄養士科の募集が開始となりました。
第１期のスタートに不安を感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、当校は調理師学校５２年という長い歴史の中で「栄養教育」に関わってきました。
調理師科及び製菓衛生師科のカリキュラムの中に「栄養学」・「食品学」・「食品衛生学」といった科目があります。もちろん、栄養士科では更に専門性を高めた
教育プログムラム（内容）とはなりますが、未来の「栄養士」さんには必要な勉強です（新設の学校が栄養士学校を立ち上げる訳ではありませんので、ご安心下さい）。
当校の目標は「調理のできる栄養士」の養成です。先般、「タニタの食堂」の映画を観ました。その中で女優の優香さんが演じる食堂栄養士さんが、栄養士なのに料理
が苦手という設定でした。まさに、当校が目指す姿を表していて、大変楽しい映画でした(是非御覧になってください）。
まだまだこれからですが、スタートの第１歩を踏み出しました。また、１１月１０日（日曜日）にオープンキャンパスを開催します｡
是非、ご参加下さい。お待ちしております。
