2月21日（金）に本校の学園祭を行いました。
新型コロナウイルスの予防及び感染拡大防止のため、
全学生・教職員マスク着用、手洗い・アルコール消毒の徹底など、
細心の注意を払い、お客様にも消毒のご協力いただきまして、
無事に学園祭を行うことができました＼(^o^)／
ご来場いただいた皆様、ありがとうございました！！
調理師科ブースの学園祭当日の様子を少しだけご紹介します♪
調理師科1年生はランチレストランを開催！
自分たちでメニュー・内容・構成などいちから考え、工夫たっぷりで
思いのつまった料理を4種類提供しました★
当日朝早くから仕込み！仕込み！仕込み！
昨年よりも40食多い、全120食を提供するとあって、
学生も気合いが入ります！！
4階会場では前日から飾りつけも♪
実際にお客様が1部～3部の時間帯に分かれて入室されると、
さらに連携をとって動き、素早く料理を提供していきます。
実際に調理をする調理班だけでなく、サービス班・受付班・運搬班・洗浄班など、
それぞれの場所に分かれているため、しっかりコミュニケーションをとって
作業を行います。
お客様に顏が見えない裏方作業の学生もいましたが、
全員全力でおもてなしをさせていただきました!(^^)!
「美味しかったよ～！」「満腹になりました」「ごちそうさまでした！」
など嬉しい感想が多数あり、学生にとってよい経験となりました★
続いて調理師科2年生の【卒業作品展示】
こちらも構成を自ら考え、一人一作品を展示するため、
前々から準備や練習をしてきました。
卒業間近の集大成の展示となるため、
2年間学んできた知識や技術を生かして作品展示に臨みました！
【日本料理部門】
【西洋料理部門】
【中国料理部門】
来場者の皆様にはアンケートで投票をしていただきました。
一般投票で1位に輝いたのは、中国料理部門のこちらの作品！
おめでとう！！＼(^o^)／
どの作品も手の込んだ、思いのつまった作品となりました(^^♪
2年生おつかれさまでした！！
アンケートにご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
今年も多くのお客様にお越しいただき、大盛況の学園祭となりました！
またぜひ当校のオープンキャンパスや学園祭にお越しください(^^)/
