9月8日に行われた今年度最後の調理コース・製菓製パンコースのオープンキャンパスの様子を紹介します♪
日頃生徒たちがどんな実習をしているのか、調理コース・製菓製パンコース、それぞれデモンストレーションを行いました☆
まずは調理コースからスタート!
調理コース(2年制)2年の生徒が青椒牛肉絲(チンジャオロースー)のデモンストレーションをしてくれました(^_^)
その後は製菓実習室に移動♪
スポンジに見立てた土台にクリームを塗るナッペという作業を製菓製パンコースの生徒が披露☆ その後、高岡先生がクリームを絞ってデコレーションケーキのデモンストレーションをしてくれました(^^)
そして、普通教室に移動して学校の全体説明(^^)
新設の栄養士科についても、新しいパンフレットをみながら説明を行いました☆ 「栄養士の活躍」について伊藤先生による簡単な模擬授業も行いました!!
最後はおまちかねの試食タイムです♪
青椒牛肉絲(チンジャオロースー)・なめこの中華風スープ・かぼちゃのモンブラン・抹茶スムージーを試食していただきました。
満足していただけたでしょうか?(*^_^*)♪
今年度の調理コース・製菓製パンコースのオープンキャンパスは今回で終わりですが・・・
10月6日(日)に栄養士科のオープンキャンパスを開催!!♪
たくさんの方のお越しをお待ちしています(*^_^*)