１５期生が入学してから早くも２週間が経ちました。
そろそろ学校の雰囲気にも慣れてきて、
緊張もせんようになった頃かな？と思います。
実習も少しずつ品数を増やしてきて、
昨日は普段の実習と同じように三種類のパンを作りましたし、
それプラス焼き菓子も一品焼きました。
まだイマイチ慣れてない子にはなかなかハードな日やったんでは？
でもまぁこんなもんでハードとか言われても困るんやけどね！
ここんところ毎日実習してるんで、みんなの動きを見てますが、
まだまだ無駄が多いです。
（当たり前や！と怒られそうですが、もうちょい読みなはれ）
高校ではそんなにてきぱき動くとか、先の事を考えながら動くとか、
周りをよく見て動くとかはあんまり無かったでしょうから、
無駄が多くて当たり前なんです。
そんな中で、どないしたら早くなるんやろ？とか、
あの人（班）はなんであんな早いんや？とか
そんなことを考え（観察し）ながら作業すると、
おのずと早くなってくるもんなんです！
ぼーっとして何にも考えてへんのが一番アカン！
この学校に入ったからにはしっかり動けるようになってもらわなアカン！！
「・・・なんか鼻息荒いけど大丈夫？」
ってな声が聞こえてきそうですが、大丈夫！
これからどんどんやること増えてくるんでボケボケしてるひまなんかないで！
明日からＧＷ！
まずは２週間お疲れ！！
ここでしっかりリフレッシュして、
残りの１学期を乗り切るぞ！
「おーーーっ！！」
（私自身に言い聞かせてます＾＾；）
