洋菓子・パン実習にも少しずつ慣れてきた！？生徒たち。
１日に作るお菓子やパンの種類も増えてきました(^O^)♪
今週、洋菓子実習では４種類の焼菓子を作り･･･
さらにラッピングをしました！
パン実習でも基本のバターロールを使っての応用編、ウインナーロールや
シナモンロールなど今日だけで３種類のパンを焼き上げました！
毎年、４月のパン実習では生徒たちの反応を見るのがとても新鮮です(・ω・)
手ごねをしたパン生地や膨らんでいく様子、完成した製品を見た時
「可愛い！」という声が聞こえてきたりするので、私も初心にかえるような思いがします。
ゴールデンウィークが明けたら、実習はさらに忙しくなっていきます( ^o^)ノ
みんな頑張ろう！！
