昨日行われたオープンキャンパスの様子をご紹介します☆
寒い中でしたが、たくさんの方にお越し頂きました(^_^)♪
今回は栄養・調理・製菓製パン、３つのコース合同のオープンキャンパスということで、まずはそれぞれのコースのデモンストレーションをご覧頂きました(*^_^*)
調理コースのデモンストレーションは、調理師科の学生によるだし巻卵！！
調理師科２年目の学生です。今まで何度もだし巻卵は作ってきたので、人前でも失敗することなく
上手に巻いてくれました♪
続いては調理コースの教員による「天ぷら」のデモンストレーションです！！
海老にサクサクの衣をつけるプロの技を披露！！
（写真でお見せできないのが残念！）
製菓製パンコースでは、在校生によるナッペ（スポンジにクリームを塗って仕上げる作業です）とクリームの絞りのデモンストレーション♪二人とも慣れた手つきで綺麗に仕上げてくれました！！
そして、栄養士コースではビタミンの実験ということで・・・みなさんにもちょっとした作業をしていただきました。
普段身近にある３種類の液体（ジュース・レモン汁・緑茶）によって、うがい薬の色が消えていく不思議・・・☆実はうがい薬の色を消すために必要な液体の量の違いによって、その液体に含まれているビタミンCの量が比較できるんです！！(^_^)/もっと詳しく知りたい方はぜひ栄養士科へ♪♪（笑）
そして最後にはお待ちかねの試食タイム☆
調理のデモンストレーションでご覧いただいた天丼としじみの味噌仕立てでした(*^_^*)
デザートにはシュークリーム☆
楽しんでいただけましたでしょうか？♪♪
ご参加いだいた方からは、「とっても美味しかった」・「間近でデモンストレーションを見ることができて良かった」・「パンフレットでは分からないようなことを知ることができた」などの感想をいただきました！！
ありがとうございました☆(*^_^*)
次回は来年１月２４日開催！！栄養・調理・製菓製パン３コース合同の社会人向けオープンキャンパスです☆（高校生の方ももちろんご参加いただけます♪）
