選択コースでの授業が始まりました！！
カフェバリスタコース
製菓製パンコースでは人気№１のコースです(・∀・)
１学期の授業でエスプレッソやカプチーノの基礎は勉強しましたが
これからはお客様に提供できるようなデザインカプチーノを目指して猛特訓開始！
先生からポイントをしっかりと教わって
まずは、丸やハートがきれいに描けるように練習します。
丸が出来たら、仕上げをして動物や人が完成☆
毎年、顔や模様を描くのが得意な子が必ずいて、可愛く仕上げてくれます。
今日は、出来たカプチーノを職員室の先生方やお客様に試飲していただきました。
上手く出来たのを褒めていただくと、生徒たちはさらに頑張ろう！
とやる気に繋がります。
来週も選択授業は続きます。
エスプレッソを使ったデザートやスムージーなども作る予定です(^-^)
