４月１０日に入学式を行い、学校に新入生が入ってきました！
初めてのことばかりで、覚えることが沢山あったり、慣れない環境で戸惑いもあると思いますが、
とりあえず１週間が終わろうとしています☆
調理師科では最初は包丁づかいの練習も兼ねてサラダを作ります（＾－＾）
西洋料理１日目にはキュウリとレタスというシンプルなサラダですが、盛り付けに一工夫することで
こんなオシャレなサラダになります♪
西洋料理２日目には１学期の期末試験課題でもあるサラダと、マヨネーズ、
西洋料理の基本のだしとして使う鶏ガラのブイヨンの取り方を学びましたヽ(^o^)丿
今はスピードよりも確実に技術を身につけることが大事です！！
焦らず、日々努力して頑張りましょうｐ(^^)ｑ
