たまに無性に食べたくなるカレーパン!!
パン実習では
生徒達も大好きなカレーパン♪♪ 作りました(^ω^)
中に詰めるカレーフィリングも手作りです(^o^)
野菜をみじん切りして、肉と炒めて、ルウを入れて煮詰め、味を整えます。
班ごとに完成したフィリングを見てみると・・・
いろんな見た目(みじん切りとはいえないほど大きな野菜があったり。笑)や
いろんな味があって面白かったですよ~(´ω`)
揚げたてのカレーパンは、絶品( ^o^)ノ( ^o^)ノ
この日、他に作ったものは カイザーゼンメル
オーストリアやドイツなどでよく食べられるこのパン。
カイザー型で跡をつけて、星☆のような模様がついているのが特徴です(^∀^)
今回は中にハム・チーズを挟み、サンドイッチになりました!
パン屋で働くと、調理パンやサンドイッチを作るため包丁を使う事も多いです。
カフェでも、調理をする店は多いです。
学校でも、2学期になってからカフェフード実習が始まり調理をする機会も増えてきました。
包丁で指を切る子も多いのですが・・・(>_<)
これから、徐々に慣れていきましょう!