先日のブログに書かれていた
「君とオレ」について少し詳しく説明しますね(^^)b
調理師科2年制コースでは
「食の6次産業化プロデューサーレベル1」の資格を取得するべく
実際に農作業を体験するカリキュラムがあります。
具体的には、島根県立農林大学校さんにご協力いただき
収穫体験や播種(種まき)体験をさせていただいております。
※体験の様子は以前のブログにも書いていますので、是非ご覧下さい★
そのような中、農林大学校さんで収穫されたメロンを利用した
「加工食品の開発」への協力依頼を受けて、当校の教員が試作品を作成したり
双方の学生さんが実際に試飲して意見を出し合ったりと協力してきました。
その成果がやっと商品として販売される見通しです!!
販売されましたら、是非ご賞味ください(*^_^*)♫