当校が「食の６次産業化プロデューサー（愛称：食Pro.）」レベル１の
育成プログラム教育研究機関として、
一般社団法人食農共創プロデューサーズより認証されました。
食プロは「食の６次産業化」分野の人材を育成する検定制度です。
今回の認定により、当校の学生が指定のプログラムを受講することで「食プロ」
レベル１の資格取得が可能になりました 。
“６次産業”とは…
生産（１次産業）、加工（２次産業）、流通・販売（３次産業）の一体化や連携を
１×２×３＝６次産業。つまり、生産者が加工・流通を行うこと。
農林水産業振興の手段として推進されています。
「食プロ」レベル１のプログラムは
今年度（令和３年度）より調理師科２年制にて実施予定です。
※「食の6次産業化プロデューサー」の概要については、
一般社団法人食農共創プロデューサーズのホームページ（https://www.6ji-biz.org/ ）をご参照下さい。
