中華実習の様子を紹介します(*^_^*)

 

今回のメニューは水角(五目揚げモチ)、花冠餃(貝柱入り蒸し餃子)、杏仁豆腐でした。

 

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水角と花冠餃の皮生地で芯子(中に入れる具)を包む行程がとても難しい。

生地が破れて芯子が出てきたり・・・。

 

みなさん切磋琢磨していましたが、無事に完成!!

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おいしくいただきました♪♪