先日、栄養士コース２年生の授業の一環として、
七夕茶会を開きました★★
ここでは日本の伝統文化である｢茶道｣を学びます(^o^)
また、料理を提供する栄養士として｢おもてなしの心｣を
学ぶこともとっても大切ですね(^^)/
今回は、初めての試みとして島根県の国際交流員さんを
お招きし一緒にお茶会を楽しみました★
これまでお茶会に向けて、各担当に分かれて準備を進めてきました♪
会場設営のチームはとってもきれいに飾り付けをしてくれました！
クラスのみんなはどんな願い事を書いたかな～？
お点前の担当の学生は少し緊張ぎみ。
お茶を点てる前の一連の動作を覚えるのに苦労しましたが
本番は練習の成果がでたようです(^o^)★
そして、本日の茶菓子は｢七夕のステンドグラスクッキー｣
これも学生の手作りです(^o^)
織姫と彦星をイメージして色違いのクッキーを作りました！
交流員さんには お客様側だけでなく、お茶を点てたり
お茶運びなど運営側としてもご協力を頂きました！
最後にお茶会の様子を写真でご紹介★★
↑ 水屋チームは裏方でのお点前を頑張りました！
いつもの授業とはまた違った雰囲気で、
お茶会を楽しめたようです(^o^)！！
お疲れ様でした★
