第1回 学校説明会を開催します!

オープンキャンパス開催中! 7月21日(祝)今年度第1回目のオープンキャンパスを開催します! めったに見られないプロの技や、現役生徒さんたちも登場! 試食もたっぷりできます!見て聞いて味わって楽しんでください!

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新着情報・お知らせ

2008.07.19
中国杭州市に行ってきました! :校長室から
2008.07.18
オープンキャンパス!製菓製パン編 :イベント予定
2008.07.18
オープンキャンパス!調理編 :イベント予定
2008.07.18
Sweets すいーつ バイキング 開催 :イベント予定
2008.07.17
一流シェフによる試食会開催!! :イベント予定
2008.07.17
ウィーン菓子教室 :イベント予定
2008.07.17
新聞デビュー☆ :調理コース
2008.07.13
野菜ソムリエ講座 開講決定! :校長室から
2008.07.13
第3期パン教室終了 :製菓製パンコース
2008.07.07
めずらしいパン :製菓製パンコース
2008.07.02
ウィーン菓子6 :高岡のひとりごと…
2008.07.02
洋なしのタルト :製菓製パンコース
2008.07.01
“日本料理実習” :調理コース
2008.06.30
ウィーン菓子5 :高岡のひとりごと…
2008.06.29
シャトー・ド・ヴィニー留学説明会 :製菓製パンコース

エコールカフェ

えこ〜る倶楽部

 

イベント情報

オープンキャンパス!製菓製パン編

:イベント予定

日時:平成20年7月21日(祝) 午前10時〜

場所:松江調理製菓製パンカレッジ(当校内)


普段、学校ではどんな実習をしているのでしょう?
そんな疑問にお答えします!

オープンキャンパス!調理編

:イベント予定

日時:平成20年7月21日(祝) 午前10時〜

場所:松江調理製菓製パンカレッジ(当校内)

調理の道に進みたい!  調理が好き!
興味があるけど…どんな感じ?・・・そう感じたら
キャンパスライフをのぞいてみよう!

Sweets すいーつ バイキング 開催

:イベント予定

日時:平成20年8月28日(木曜)午後2時〜

場所:参加費 : 500円

 皆様の熱いご要望にお応えし、当校教員高岡先生のレシピによる「Sweets すいーつ バイキング」を開催します。

一流シェフによる試食会開催!!

:イベント予定

日時:平成20年8月31日(日)AM10:00〜PM13:00

場所:当校調理実習室

<試食会&料理教室開催のお知らせ>
山陰で初めての試み!!
【一流シェフによる1品実習及び試食会】
    〜Bar Sauter a la Nage〜
    〜バールソテー・ア・ラ・ナージュ〜
    〜スズキのソテー・旬野菜のスープ仕立て〜
一流シェフによるデモを見て、皆さんで一品を実習します。その後、上記以外のシェフ自慢の料理を試食して頂きます。

講師:ホテル一畑フード&ビバレッジディレクター
    鴨志田 昇
    《講師略歴》元グアム・ホテルオークラ総料理長

ウィーン菓子教室

:イベント予定

日時:平成20年8月23日(土曜日)午前9時30分より

場所:当校 製菓実習室

 大変ながらくお待たせしました!
今般、皆様からの熱いご要望を受け、「ウィーン菓子教室」を開催する運びとなりました。

終了したイベント

専修学校フェア 出雲会場 開催!

:イベント後記

日時:平成20年6月21日(土曜日)

場所:パルメイト出雲4Fパルメイトホール

松江、石見に引き続き、「島根県専修学校フェア出雲会場」が開催されました。

Save China !中国四川大地震義援製パン販売を実施

:イベント後記

日時:平成20年6月18日(水曜日)

場所:当校1F正面 Ecole Cafe にて

 本日は多数の皆様にお越し頂きありがとうございました!義援金総合計15万円となりました。義援金は中国四川大地震及び岩手宮城内陸地震で被災された皆様への義援金として全額寄付させて頂きます。
 生徒のみなさん、大変お疲れさまでした。校長

専修学校フェア開催!!

:イベント後記

日時:平成20年6月8日(日曜日)午後1時より

場所:松江テルサ

6月8日13時より松江テルサにおきまして、島根県専修学校フェアが開催されます。もちろん当校も参加します。英国風スコーン・フレッシュ野菜ジュース・ダックワーズ(Dacquoise/アーモンド風味のメレンゲを使った焼菓子)が試食できます。

多数のご来場ありがとうございました!
野菜ソムリエ?ジュースも大好評頂きました。
次回(6月21日)は出雲会場でお待ちしてまーす!!!

 
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