松江調理製菓製パンカレッジ-トップページ

普段、学校ではどんな実習をしているのでしょう？
そんな疑問にお答えします！

調理の道に進みたい！　　調理が好き！
興味があるけど…どんな感じ？・・・そう感じたら
キャンパスライフをのぞいてみよう！

　皆様の熱いご要望にお応えし、当校教員高岡先生のレシピによる「Sweets　すいーつ　バイキング」を開催します。

＜試食会＆料理教室開催のお知らせ＞
山陰で初めての試み！！
【一流シェフによる１品実習及び試食会】
　　　　〜Bar Sauteｒ a la Nage〜
　　　　〜バールソテー・ア・ラ・ナージュ〜
　　　　〜スズキのソテー・旬野菜のスープ仕立て〜
一流シェフによるデモを見て、皆さんで一品を実習します。その後、上記以外のシェフ自慢の料理を試食して頂きます。

講師：ホテル一畑フード＆ビバレッジディレクター
　　　　鴨志田　昇
　　　　《講師略歴》元グアム・ホテルオークラ総料理長

　大変ながらくお待たせしました！
今般、皆様からの熱いご要望を受け、「ウィーン菓子教室」を開催する運びとなりました。

松江、石見に引き続き、「島根県専修学校フェア出雲会場」が開催されました。

　本日は多数の皆様にお越し頂きありがとうございました！義援金総合計１５万円となりました。義援金は中国四川大地震及び岩手宮城内陸地震で被災された皆様への義援金として全額寄付させて頂きます。
　生徒のみなさん、大変お疲れさまでした。校長

６月８日１３時より松江テルサにおきまして、島根県専修学校フェアが開催されます。もちろん当校も参加します。英国風スコーン・フレッシュ野菜ジュース・ダックワーズ（Dacquoise/アーモンド風味のメレンゲを使った焼菓子)が試食できます。

多数のご来場ありがとうございました！
野菜ソムリエ？ジュースも大好評頂きました。
次回（６月２１日）は出雲会場でお待ちしてまーす！！！